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標題: 宮保皮蛋 [打印本頁]

作者: panera    時間: 2015-1-10 01:55 PM     標題: 宮保皮蛋

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作者: nightadvisor    時間: 2015-1-16 02:15 AM

謝謝分享,試試看;應又香又辣.冒汗!
作者: 風鳴櫻    時間: 2015-1-30 09:19 AM

很喜歡吃皮蛋
改天能做做看
剛好這些材料我家都有!!
作者: manora    時間: 2015-1-30 11:40 AM

從來沒有想到皮蛋也可以做出這樣的料理耶~
不知道如果糖醋皮蛋如何~~~
作者: rmp90028    時間: 2015-3-14 07:26 PM

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作者: al2008    時間: 2015-4-18 02:39 PM

可口美味的料理.
皮蛋也可以不一樣作法.
作者: wen74005130    時間: 2015-4-18 06:59 PM

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作者: 1SADF    時間: 2015-4-19 06:50 PM

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作者: yuyuter    時間: 2015-4-21 02:03 AM

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作者: rossinichen    時間: 2015-4-21 05:31 PM

看著看著,口都流出來了,改天試作看看~
作者: paul13579p    時間: 2015-4-22 12:12 AM

口味感覺就超重的,下次來做做看
作者: ads874123    時間: 2015-4-23 09:43 PM

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作者: 法伊貓    時間: 2015-4-24 04:00 PM

也有一種也是鍋炒的皮蛋菜,叫三杯皮蛋

超級下飯
作者: scully88    時間: 2015-4-25 08:44 AM

這個對喜歡吃辣的人超讚的,尤其夏天吃很棒,感謝分享,感覺很容易做。
作者: asd91926    時間: 2015-5-31 11:49 PM

這配飯下酒一定很棒
做法也不難 值得試試
作者: wengcandy    時間: 2015-6-13 05:08 PM

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作者: knifem1    時間: 2015-6-14 09:28 PM

感覺比上次在某餐廳的還要好吃感覺,似乎外面某些餐廳會省下一些步驟
作者: X2565089    時間: 2015-6-15 07:34 PM

謝謝大大提供這道夏天涼菜肯定多吃幾碗飯.常吃皮蛋都是生的現在才知道要煮過謝謝提供
作者: wgy23    時間: 2015-6-16 10:34 PM

做三杯的應該也不錯,夏天再配金牌,享受阿
作者: caray517120    時間: 2015-7-17 02:27 PM

皮蛋的不一樣做法  看起來不錯唷  來做看看 感謝大大分享
作者: x5235x    時間: 2015-7-18 12:53 AM

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作者: jacky51614    時間: 2015-7-18 11:31 PM

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作者: badecat007    時間: 2015-7-19 03:42 PM

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作者: ty78782000    時間: 2015-10-1 01:34 AM

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作者: angus926    時間: 2015-10-3 12:31 AM

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作者: wingodgod    時間: 2015-10-9 11:21 AM

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作者: xyxz900    時間: 2015-12-6 02:58 AM

感謝您的分享製作過程,小弟我喜歡製作各式的料理,看到您的製作過程,讓小弟我能夠更增進自己的廚藝,能夠做出一道道美味的料理.謝謝
作者: xyxz900    時間: 2015-12-6 02:58 AM

感謝您的分享製作過程,小弟我喜歡製作各式的料理,看到您的製作過程,讓小弟我能夠更增進自己的廚藝,能夠做出一道道美味的料理.謝謝
作者: niko    時間: 2015-12-6 04:31 PM

可口美味的料理阿,找個機會自己試試看
作者: X2565089    時間: 2015-12-6 06:24 PM

只聽過宮保雞丁頭一次宮保皮蛋很新鮮來試試謝謝提供

作者: gikonji08    時間: 2015-12-6 08:13 PM

這我在快炒店吃過真是非常好吃

相信外國人吃這道菜絕對會對皮蛋印想改觀
作者: z5372249    時間: 2015-12-14 01:32 PM

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作者: best50432    時間: 2015-12-15 04:53 PM

喜歡皮蛋料理^{:31:}{:31:}{:31:}
作者: YMCA12345    時間: 2015-12-27 09:40 AM

看著都想吃了~~味道應該不錯
作者: eric19961103    時間: 2015-12-28 07:28 PM

謝謝大大的分享,看起來真的很好吃喔,以後自己就可以做來吃了
作者: godbutterfly    時間: 2015-12-29 11:28 PM

這道菜有點厚工...還是去買外面的來吃比較快~
作者: malisalove    時間: 2015-12-30 09:37 AM

水唷!!!原來如此簡單
看來我也可以自己來弄了^^
作者: ipispo    時間: 2016-1-7 05:51 PM

感覺好像很辣呀  看起來不錯吃 不過宮保不是都有花生嗎  大大有試用花生看看嗎
作者: penandruler3    時間: 2016-1-9 05:46 PM

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作者: chlelr99    時間: 2016-1-9 07:45 PM

看了肚子都餓了 謝謝分享
作者: cdly0102    時間: 2016-1-10 09:58 AM

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作者: doraemon1501    時間: 2016-1-10 05:23 PM

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作者: alan520777    時間: 2016-1-12 12:19 AM

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作者: a88878797as    時間: 2016-1-12 08:45 PM

看著好好吃啊。 。可惜新西蘭買不到皮蛋

作者: nb8cfast    時間: 2016-1-14 03:01 PM

想不到皮蛋也能做成宮保口味,
一定要來試試!!
作者: y912c257721005    時間: 2016-1-15 01:39 AM

這道菜要花點小功夫,不過真的好吃啊。
作者: dcsh    時間: 2016-1-16 10:45 PM

never thought about that, should I use salt egg as well?
作者: kusomao    時間: 2016-1-17 10:27 PM

喔喔喔天啊
終於想起來這道料理了
看到這篇文章好開心啊
感謝分享!
作者: dodo01578    時間: 2016-2-1 10:01 AM

好好吃的感覺,感謝大大分享
作者: xyxz900    時間: 2016-7-1 01:07 AM

大大的作法.小弟本身也是學餐的.宮保的作法小弟知道很多.以大大的作法小弟會嘗試作看看
作者: Ho_Chih_Sheng    時間: 2016-7-1 04:05 PM

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作者: lu_chih_hsiang    時間: 2016-7-1 04:52 PM

這套菜雖然有點複雜,但是超級下飯...非常適合
配酒
作者: fatfish-1    時間: 2016-7-17 03:39 PM

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作者: pink411083    時間: 2016-7-25 01:16 AM

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作者: 588041233    時間: 2016-7-31 12:19 PM

皮蛋還有這種主法  看起來還不錯吃哦
作者: peter0718000    時間: 2016-8-2 12:16 PM

每次去熱炒店必點的
沒想到也可以自己做....找機會來試試看
作者: sd0988891906    時間: 2016-8-3 11:35 AM

我會改用乾辣椒  然後會加香油
或者改用麻油  改成宮保麻油皮蛋
作者: a53lb63d    時間: 2016-8-3 12:43 PM

第一次看到這道菜   看起來真不錯吃0.0
作者: panbar    時間: 2016-8-9 12:40 AM

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作者: 貓之物語    時間: 2016-8-9 06:49 PM

看了肚子都餓了,明明剛吃飽怎麼會這樣
我該來買花椒了 ...    明天馬上來嘗試
作者: a780146    時間: 2016-8-11 03:05 PM

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作者: 884233    時間: 2016-8-12 02:26 AM

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作者: z4801abc    時間: 2016-8-13 12:13 AM

口味感覺就超重的,下次來做做看
作者: z5377915    時間: 2016-8-13 11:08 AM

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作者: pagie1216    時間: 2016-8-14 05:18 PM

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作者: caray517120    時間: 2016-8-19 12:49 AM

皮蛋不一樣的吃法 好棒哦 感謝分享
作者: a51435143    時間: 2016-8-19 02:52 PM

請問一下

如果皮蛋的蛋黃味道太重我是不是辣椒之類的要放多一點?
作者: philos59    時間: 2016-8-21 07:03 PM

沒想到這道菜是這樣做的,好的,我試試看,太感謝。
作者: MasCat46    時間: 2016-8-22 04:39 PM

可惡餓了 馬上去超市買材料!!
那香辣口感 阿斯 太棒惹
作者: ertyu777    時間: 2016-11-10 10:06 PM

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作者: saduyyju5    時間: 2016-12-15 05:45 PM

嗚嗚,可惜不吃辣的...我還是吃最簡單的皮蛋豆腐就好ㄌ
作者: cheers216    時間: 2016-12-29 06:13 AM

第一吃吃宮保皮蛋是在快炒店,真的很下飯

原來皮蛋需要先蒸熟再油炸
作者: ertyu1007    時間: 2017-3-30 09:41 PM

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作者: funromeo    時間: 2017-3-30 11:37 PM

專業下酒菜.....
不過這樣會不會皮蛋味道反而被蓋住 (個人滿喜歡皮蛋味的)
作者: QK5088    時間: 2017-5-23 02:41 AM

謝謝分享  做法看起來很簡單
只是自己作起來不知道會不會跟版主作的一樣好看好吃
作者: kuangyuan    時間: 2017-6-2 07:50 PM

感覺很美味  找時間來試試  但願成功!
作者: aa751219    時間: 2017-6-3 05:09 PM

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作者: QK5088    時間: 2017-6-8 06:58 PM

如果怕辣 還有什麼材料可以替代
請樓主告知一下 謝謝
作者: kuangyuan    時間: 2017-7-21 07:00 PM

宮保皮蛋好吃  曾在幾個地方吃過  很讚!
作者: i033970949    時間: 2017-7-22 06:49 AM

看完之後想馬上來試試看
作者: mayhu818    時間: 2017-7-24 03:21 PM

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作者: nick60515    時間: 2017-8-1 09:15 AM

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