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標題: [誤食頭號「惹事毒菇」南投1家5口上吐下瀉全中毒][TVBS][2020-05-22] [打印本頁]

作者: wen056 時間: 2020-5-22 09:17 PM 標題: [誤食頭號「惹事毒菇」南投1家5口上吐下瀉全中毒][TVBS][2020-05-22]

雨季讓許多菇類增生，隨意採集食用恐出人命，南投埔里鎮一家五口誤採有毒菇類，吃了之後都出現劇烈肚子痛、上吐下瀉緊急送醫，學者判斷是具毒性「綠褶菇」，是「台灣易惹事毒菇類」榜首，誤食輕則上吐下瀉，嚴重時恐致命。

根據ETtoday報導，農委會特生中心副研究員林子超表示，綠褶菇 (Chlorophyllum molybdites (Meyer: Fr.) Massee)屬中至大型菇菌，生長低海拔森林地或草皮，最易與人類接觸或被發現。雨後高溫潮濕環境，綠褶菇呈排列狀冒出時，外型看起來就像一朵朵「秀色可餐」的白色大野菇，常被誤判採食後中毒送醫；曾有移工大量誤食中毒死亡案例，綠褶菇堪稱台灣毒菇類的「頭號殺手」。

一家5口誤食毒菇掛急診，立刻送進埔里基督教醫院，目前全家皆脫離險境但住院觀察中。患者表示，傍晚在埔里中興大學實驗林內草地上，發現長了許多白色菇菌，採集回家煮了一鍋野菇湯，與家人共食，隨後出現腹痛、嘔吐等中毒症狀，趕緊打包吃剩的野菇到醫院掛急診。5人接受醫院抗毒劑等藥物治療，症狀已逐漸緩解，吃剩的野菇已交由衛生局調查。

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我們只是平常老百姓，不用發揮神農氏嚐百草精神......現在想要吃什麼菇類、蔬果...去超市買就有了，何必去採野生的來吃呢?

作者: 西瓜汁小梅 時間: 2020-5-22 09:23 PM

本帖最後由西瓜汁小梅於 2020-5-22 09:24 PM 編輯

幸好沒有出人命......

連徐國勇這種部長級的高官，都會誤食姑婆芋中毒...

更何況是老百姓...

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作者: zogol 時間: 2020-5-22 11:20 PM

沒這麼慘吧？撿到什麼就吃什麼。

作者: r8397110 時間: 2020-5-23 12:10 AM

香菇很多都有毒性且部分和一般香菇類似
如果沒有100啪把握
那就千萬不要自己採

作者: ubs 時間: 2020-5-23 12:15 AM

又不是真的野外生存專家，還是去超市買裝好的來吧

作者: Jaok 時間: 2020-5-23 01:56 AM

真的要小心啊~~不知道的東西，就別放進口中了...東西再好吃，沒命可不划算啊

作者: molitor 時間: 2020-5-23 09:29 AM

真的是不要亂吃東西，太危險了

作者: joe36547 時間: 2020-5-23 09:43 AM

對於野外的茹類如果不懂真得不要隨便亂吃，而且現在超商非常方便，想吃什麼茹類都有，何必冒險去採這些茹類吃呢。

作者: a52083939 時間: 2020-5-23 10:24 AM

真可怕隨便撿個香菇也會有毒幸好只是中毒沒有死人

作者: manwithdeath 時間: 2020-5-23 04:33 PM

敢路邊隨便撿香菇吃的都是勇者

作者: anntsy 時間: 2020-5-23 06:47 PM

不認識,不清楚的東西最好不要亂吃,不然後悔就來不及了

作者: 9999BBQ 時間: 2020-5-23 11:07 PM

Really have to be careful, so many cases that people eating wrong mushroom resulted in serious harmful to health

作者: gogosp 時間: 2020-5-24 10:51 AM

我個人的意見這些野外的菇類，如果一般民眾不懂，就不要亂吃呀！

作者: juing.yang 時間: 2020-5-24 10:55 AM

菇類很多真的會有毒，千萬別亂吃，還是吃有檢驗過的吧

作者: kinpplin 時間: 2020-5-24 07:29 PM

野外的植物還是不要亂吃比較好

作者: apache7174 時間: 2020-5-24 09:08 PM

不熟悉的菇類
還是不要亂吃比較好
不然等到後悔就來不及了

作者: adamsw 時間: 2020-5-24 10:02 PM

還是買超市的就好了
不要省那個錢拉

作者: KINGKONGA 時間: 2020-5-24 10:42 PM

不認識的菇類都敢吃 , 真是個狠人

作者: jeff78 時間: 2020-5-24 10:54 PM

最好野外的菇不要亂吃呀，野外露營真的要小心嚴

作者: q7561029 時間: 2020-5-25 01:07 AM

所幸沒什麼事採集蘑菇時還是看下是不是有毒不可食的

作者: ylakbaak 時間: 2020-5-25 01:23 AM

不是剛好長在自家附近?
因為方便煮來吃嗎?

比超商還近又不用錢不吃可惜阿

作者: wei4happiness 時間: 2020-5-25 10:25 AM

即使有圖鑑做對照也有看走眼的時候，能不碰就別碰吧。

作者: jackert0919 時間: 2020-5-25 11:11 AM

雖然野外有看起來很多很好吃的菇
但是沒把握還是別吃得好[應該9成都是有毒的]

作者: lkkal86 時間: 2020-5-25 11:48 AM

野外的植物還是不要亂吃，就算你有草本圖鑑，就能百分百確定其植物品種嗎?
也不見得!!

所以，台灣的超市很方便，要吃什麼請去超市買。還可以省一趟急診費用。

作者: z40655783 時間: 2020-5-25 01:00 PM

沒死就好，就把這當一個教訓，吃野生的食物，也要有這方面的知識阿，雖常說東西可以亂吃，話不能亂說，這話看樣子也不是絕對阿，野生的東西也不能亂吃阿

作者: 0958088160 時間: 2020-5-26 12:57 AM

看起來就很難吃...為什麼還要吃勒

作者: sang-1 時間: 2020-5-26 01:59 AM

野菇品種眾多...沒專業知識..不要亂吃

作者: kypeng 時間: 2020-5-26 07:22 AM

野外的植物尤其是菇類不能亂吃阿~~

作者: 阿小失 時間: 2020-5-26 08:40 AM

路邊的野花，不要亂踩，小心得菜花！野香菇也一樣，拉肚子只是小事，失了性命才真的不值阿。

作者: vicki52j 時間: 2020-5-26 10:55 AM

路邊的毒菇別亂吃.....請愛惜生命.....
去超市花點小錢就能吃到可口美味的菇.....

作者: jayzone 時間: 2020-5-26 12:25 PM

其實對菇類不懂的
可能都會認為以大分類的標準來看就好
顏色鮮豔的代表有毒其他就可以吃
但這結果真的令人需要多加警惕啊

作者: 勒阿 時間: 2020-5-26 02:47 PM

很多事情是身體力行
但是還是要有一定的常識

作者: aabbbcccc888 時間: 2020-5-26 02:58 PM

很多東西都相類似，但不懂別亂吃啊！

作者: ckckndu 時間: 2020-5-26 03:15 PM

還好送醫快..有解藥...否則就滅門了...

作者: garose 時間: 2020-5-26 04:22 PM

每隔一段時間就會出現這種摘野菇中毒的新聞，這些人是沒看新聞、脫離世界生活?還是自認身體撐得住??!!!

作者: RPG929 時間: 2020-5-26 07:04 PM

如果沒有辨識能力,真的不要拿自己的性命開玩笑啊 !
畢竟這類新聞已經不是第一次了,而且好像也不需要為了嘗鮮就亂來吧~~

作者: knrsrok 時間: 2020-5-26 07:06 PM

就算是專家也會誤食香菇菇類實在太多種而且外表都相似才是原因之一

作者: 賢狼赫蘿 時間: 2020-5-26 08:29 PM

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作者: opjock2000 時間: 2020-5-26 08:39 PM

怎麼就這麼愛吃野味
華人

作者: quit0936 時間: 2020-5-26 09:07 PM

現代人已經失去野外求生的技能
自以為是的半調子就是害慘自己和身邊人的健康
一知半解總是讓人判斷錯誤
最好還是找專業的比較能責任轉讓

好在不是開店賣客人

作者: game60230 時間: 2020-5-27 01:26 PM

野外的東西如果不是專門的最好別碰

你以為甚麼東西都能吃嗎?

武漢病毒就是被吃出來的

作者: a062692648 時間: 2020-5-27 01:28 PM

看來是個常採野菜的家庭喔，不過誤食菇類中毒的例子也不少就是

作者: talesof1988 時間: 2020-5-27 03:39 PM

有病的一口灶，我連那雞肉絲菇都會看成巨傘柄菇而不敢吃了，他們還敢隨便吃。

作者: elvis1106 時間: 2020-5-27 04:04 PM

免錢的往往不會是最便宜的

作者: A24986302 時間: 2020-5-27 04:39 PM

省錢別讓自己賠了命菇菇好吃但毒菇可不少

作者: 闇我愛羅 時間: 2020-5-27 07:35 PM

最近公園長很多這種的
有的還是圓型
不曾見過有人摘取
想不到有人吃下肚

作者: 生存v.s王道 時間: 2020-5-27 07:42 PM

本帖最後由生存v.s王道於 2020-5-27 07:42 PM 編輯

怎麼會有人敢採這種野生的香菇來吃...

作者: jaychey 時間: 2020-5-28 11:52 AM

菇類真的很威脅，很多菇類都不適合使用的，一定要小心

作者: zwxyzxxx0256 時間: 2020-5-28 01:54 PM

香菇挺便宜的,何必去嘗試那種不確定的野生菇

作者: tungmung 時間: 2020-5-28 02:15 PM

野外得菇類還是不要亂吃...危險啊

作者: k590405 時間: 2020-5-28 02:18 PM

西瓜汁小梅發表於 2020-5-22 09:23 PM
幸好沒有出人命......

連徐國勇這種部長級的高官，都會誤食姑婆芋中毒...

姑婆芋(海芋)與可食用的竽頭都屬於天南星科植物身身都帶有生物鹼毒素
但是姑婆芋在越南經過特殊處理後極少量食用可當感冒藥
那是越戰時北越游擊隊在物資極度缺乏下所使用的傳統療法
不過可食用的芋頭還是要經過特殊處理才能食用
甚至不少先天性過敏者食用會造成過敏死亡

其實茄科植物大多數或多或少都帶有顛茄素、番茄鹼、卡茄鹼、天仙子胺...等毒素
那些毒素對兔子、鳥類與鹿完全沒影響對人類是會致命
經過製藥廠特殊處理那些毒素可變成治療疾病的醫師處方藥
包括馬鈴薯、辣椒、甜椒、茄子、番茄、枸杞、菸草...等農作物
除了被馴化可生食的番茄品種大多數都帶有少量毒素特別是未成熟的農作物都具有毒性
而且都必須經過加熱調理完全去除茄科植物帶有的毒素

死鬼偶爾看到電視廣告特別是臺灣與日本不少名人與明星常生食甜椒
甜椒少量生食對大多數體質正常的人群是沒有問題
不過食用過量還是會造成中毒怕大多數人會因此被誤導發生中毒意外
目前我們能吃的植物大多數是神農氏(一群勇於嘗試食用不明植物的古人們)所累積下的經驗
原本有毒讀植物經人們嘗試找到可食用的時期、烹調分解毒素與品種改量馴話成目前可食用的植物
還是有極少數人先天性過敏體質對無毒可食用的任何食物包括動物產品會因過敏反應致死
例如：花生、小麥、蕎麥、乳類(乳製品)、黃豆、堅果、魚、蝦....等食物過敏
那些人們幾乎無法外食若有外食機會必須提早告知自己的過敏源對餐廳事先釐清法律責任
野生植物一般都沒經過馴化別不懂裝懂自找死路浪費國家醫療資源
現在疫情醫院除了急診室醫師大多基層護理師都處於過勞狀態
別再為了省兩毛錢增加最前線醫療人員的負擔
死鬼童年曾經因為太皮被罰沒飯吃大姐死後他開始沉迷賭博輸光錢沒飯吃
只吃白飯加食鹽做的飯團與白開水度日翹課去工地做高薪日領錢的粗工賺錢吃飯
沒錢與其冒險吃寞生植物最多吃白飯配醬菜還是能吃飽
不過若是自市場購買就要由衛生單位與檢調單位查核黑心食材來源

作者: QQ小熊軟糖 時間: 2020-5-28 07:07 PM

只能說野外路邊的菇菇不要隨便撿來吃

作者: 77815977 時間: 2020-5-28 07:09 PM

看完後怎會有人會想吃路邊的菇

沒事別亂吃啊除非想獲得毒耐性(

)

作者: 生米煮成鍋巴 時間: 2020-5-28 09:01 PM

沒一定知識還是別亂摘東西吃，畢竟不小心會出人命的

作者: st10323 時間: 2020-5-28 09:24 PM

人平安就好!好在有救回來!謝謝救護人員

作者: ga033661 時間: 2020-5-28 09:33 PM

要吃野外食物真的要有專業
要不然丟了命划不來

作者: dreamlands 時間: 2020-5-29 01:08 AM

腦子有恙?
還是自認為是植物學家?

作者: jenyang 時間: 2020-5-29 08:36 AM

真的很勇敢耶, 野生香菇最容易出問題, 對香菇的知識不足還敢採來吃真的勇敢

作者: momo1028 時間: 2020-5-29 12:21 PM

我之前過年跟朋友去她老婆台東老家大武
他家人就去山上打獵跟採野菜回來煮
我只記得味道都很重鹹就是了
好險也算慶幸沒吃出什麼病

作者: oscarrita13 時間: 2020-5-29 12:21 PM

路上的野菇真的別亂採阿~~!!

作者: asd0463 時間: 2020-5-29 01:52 PM

該說真有勇氣嗎?
居然敢把菇類當野菜來煮........

作者: li0214 時間: 2020-5-29 02:21 PM

所以說～路邊的野菇你不要亂採！！！

踩了也不要亂吃ＸＤ

作者: levislee 時間: 2020-5-29 03:29 PM

外面亂採的菇也敢吃
真的很有勇氣

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